Voedselbossen en Agroforestry

Wat is een voedselbos?

Een voedselbos is een vorm van duurzame landbouw die steeds populairder wordt. Voedselbossen maken groene stukjes in de stad en minder vruchtbare landbouwgronden weer vruchtbaar. Dat gebeurt op een duurzame manier. Hiermee kunnen lokale ondernemers en bewoners een inkomen verdienen en worden steden duurzaam gevoed. De eerste praktijkervaringen zijn hoopvol. Een succesvol voedselbos is zelfvoorzienend, goed voor het klimaat, veerkrachtig en draagt bij aan sociale cohesie in steden. Er kunnen het hele jaar door groenten, fruit, noten, thee, paddenstoelen en honing worden geoogst.

Voedselbossen in de Kop van Noord-Holland

MNH gaat in de Kop van Noord-Holland nieuwe voedselbossen opzetten en bestaande bossen verbeteren. Bovendien willen we de markt voor producten uit voedselbossen vergroten. Heb jij ideeën of plek voor een voedselbos? Mail ons dan op: voedselbos@mnh.nl.

Wat is agroforestry?

Bij agroforestry worden bomen en struiken gecombineerd met landbouwgewassen en/of dieren. Denk daarbij aan rijen bomen in een akker, oeverstroken en voederhagen in weilanden voor koeien en geiten. Ook kunnen voedselbossen worden aangelegd in een heel divers ecosysteem met de gelaagde structuur en functies van een natuurlijk bos.

Voordelen van agroforestry

Door agroforestry in diverse vormen en op verschillende schaalniveaus, ontwikkelen we een duurzaam landbouwsysteem. Dit minimaliseert productierisico’s, vergroot de biodiversiteit en zorgt voor een gevarieerder landschap. Bovendien helpt het bij een efficiënter gebruik van nutriënten, verbeterde organische stofopbouw, afname van bestrijdingsmiddelen, verbeterde vastlegging van koolstof in bomen en bodem en beter ruimtegebruik.

Proeftuin voor agroforestry

In het project Proeftuin voor agroforestry in Noord-Holland hebben we een integraal plan van aanpak ontwikkeld. Hierin staan praktische handvatten voor landbouwers en andere belanghebbenden om de inpassing van agroforestry te stimuleren. We kregen subsidie voor dit project, waardoor we in Noord-Holland de kennisbasis over agroforestry kunnen verbeteren. Ook kunnen we nu plannen voor het toepassen van agroforestry vormgeven en uitvoeren.

Samenwerking en steun

In dit project werken we samen met Louis Bolk Instituut, Clusius College, een voedselbosadviseur en voedselbosinitiatieven (drie agrarische ondernemers en een GGZ- instelling). Er is ook sprake van steun uit het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland.